La cafeína se ha estudiado ampliamente como una sustancia estimuladora del sistema nervioso central, capaz de aumentar los procesos de obtención de energía, mejorando el metabolismo aeróbico (1, 2, 3, 4) prolongando los ejercicios de mediana y alta intensidad. Nuestro estudio surge por la necesidad de conocer que dosis de cafeína no provocan efectos metabólicos adversos y favorecen los sistemas de obtención de energía que permitan mejorar la eficiencia energética de los deportistas. Evaluamos a seis ciclistas de resistencia, con una edad promedio de 24,3 + 2,7 años y un porcentaje de grasa de 16,3 + 2,6 %. La prueba comenzaba consumiendo 200 cc de un lácteo azucarado de venta comercial que contenía 6,2 g de proteína, 3,2 g de grasa y 25,6 g de Carbohidrato. Cada ciclista realizó una prueba en bicicleta a una intensidad de entre 55% y 60% del Peak Power Output, consumiendo 3 mg/kg de cafeína mesclado con el lácteo o el producto de control que consistía en el lácteo solo. La prueba duraba 60 min y se culminaba con una prueba incremental, aumentado la intensidad en 30 watts cada 1 min hasta la fatiga máxima. No hubo diferencias estadísticas en la frecuencia cardiaca, ni en la temperatura corporal de ambos grupos, pero si una mejora del grupo que consume cafeína, en la duración de la prueba incremental. Concluimos que la utilización de bajas dosis de cafeína, no produce estrés fisiológico y que provoca una mejora del rendimiento.